中國的食物有很多種，有些是非常高級的餐廳才會有的。像是北京烤鴨或是佛跳牆。有些是一般路邊攤上就可以吃到的。雖然是小吃，但是它的口味卻非常的獨到。這些小吃在一般的高級餐廳吃不到。通常你要到夜市或是路邊攤上才吃的到。
我最喜歡的小吃有蚵仔煎，臭豆腐， 肉圓和豬血糕。還記得小時候媽媽帶我回台灣，整條路上都是小吃的路邊攤，有賣衣服的，有賣小吃的還，有可以玩的遊戲。在夜市通常可以逛好幾個小時都不會累。除了買衣服和玩遊戲外，逛累了當然就是坐下來吃路邊攤的小吃。
還記得小時候看到路邊攤賣豬血糕，膽小的我聽到是豬血嚇得都不敢吃。可是勉強嚐了一口以後卻發現味道好的不得了。還一直吵著要再多買一隻。還有我最喜歡的是大腸麵線，那個味道很難形容可是卻非常的美味。除了熱的以外還有很多冷飲，像是刨冰或是蜜豆冰，那個酸酸甜甜冰冰涼涼的口味，讓人愛得不得了。
最近灣區開了很多珍珠奶茶店，有各式各樣的奶茶，燒仙草。當然還有賣很多小吃。像是鹽酥雞，椒鹽魷魚，肉粽還有車輪餅。種類很多想吃都吃不完。鼓勵大家有機會去嚐嚐看。雖然沒有像台灣的小吃那麼豐富，可是已經很棒了。
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